9月9日,滁州市经开区市场监督管理局食品药品监管科科长徐龄一行来我校开展秋季学期食品安全专项检查。后勤服务中心主任顾宏才及餐饮管理科人员全程陪同检查。

本次检查围绕“大宗食材”的采购验收、索证索票、台账、贮存、加工制作、设施设备运行、环境卫生、餐饮具消毒、“三防”(防蝇、防鼠、防尘)措施落实情况等,进行全覆盖、无死角检查。
据检查组反馈,我校在食品安全管理方面校领导重视、制度健全、措施得力,后勤部门在校园食品安全管理方面工作前勤落实到位,各食堂食品(材)采购索证索票及台账齐全规范,现场检查中发现的问题要求及时完成整改,整体食品安全状况良好。
后勤服务中心将以此次检查为契机,认真落实好检查组反馈的意见建议,持续抓好抓牢食品安全监管工作。将严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,切实筑牢在校师生的饮食安全。
供稿:徐安琪
初审:潘 刚
复审:陆凤林
终审:顾宏才