铭记抗战史，传承报国魂。2025年9月18日食环学院组织部分同学集中观看“弘扬伟大抗战精神 做光荣自豪中国人”主题思政大课（大学篇“大国担当”）。此次活动旨在引导青年学子铭记抗战历史，传承红色基因，将伟大抗战精神转化为成长成才的强大动力。

本次思政大课由教育部、中央网信办等多部门联合主办，大学篇聚焦“大国担当”主题，通过权威史料解读、AI技术复原历史场景、专家深度解析等形式，生动展现中国人民抗日战争在世界反法西斯战争中的重要地位。课堂上，“平型关大捷”“百团大战”等经典战役的还原画面，让师生直观感受革命先烈的无畏斗志；南京大屠杀幸存者的亲身讲述，更让在场学子深刻认识到“落后就要挨打”的历史教训。观看结束后，各班级以“抗战精神与青年担当”为主题开展分组讨论。24级食品检测专业的佟舜同学表示：“通过这堂课，我更深刻理解了‘哪有什么岁月静好，不过是有人曾负重前行’。作为食品专业学生，未来我要刻苦钻研技术，守护群众‘舌尖上的安全’，这就是我作为食品人的报国担当。”

本次思政大课是食环学院深化爱国主义教育的重要实践。下一步，学院将继续结合专业特色，持续深入开展“抗战精神进校园”系列活动，通过抗战主题手抄报设计、“食品工业中的爱国故事”分享会等形式，推动抗战精神与专业教育深度融合，引导学生以史为鉴、砥砺前行，将爱国情、强国志转化为投身食品与环境工程领域建设的实际行动，为国家高质量发展贡献属于新一代“食品人”的青春力量。

供稿：佟舜

初审：吴俊楠

复审：施明远

终审：张功会