餐厅服务实训室作为旅游专业的主要实训场所之一,主要承担旅游专业的《饭店餐饮服务与管理》、《旅游服务礼仪》和《饭店服务英语》的实训教学,实训内容涉及旅游专业的旅游服务礼仪、餐厅服务与管理和日常操作与接待情景模拟。
实训室占地40余平方米,全部按照四星级酒店餐厅标准配置,资产总价值2万余元,能够满足旅游专业实训之用。
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